Resep Cilok Goreng Crispy Isi Telur Puyuh dan Sosis Dapur Masak Ifa

Resep Cilok Goreng Crispy Isi Telur Puyuh dan Sosis By Dapur Masak Ifa

Kali ini Dapur Masak Ifa men-share resep aneka varian masakan rumahan untuk keluarga maupun saudara tercinta yaitu Resep cilok goreng,cilok goreng crispy merupakan variasi cara membuat cilok isi yang kemudian digoreng dengan lapisan tepung panir atau tepung roti kasar, agar ada sensasi crispy saat dikunyah. Cilok crispy isi telur puyuh dan isi sosis adalah dua diantara bahan isi sederhana yang bisa digunakan, selain isi ayam, abon, daging maupun tetelan, keju hingga kornet atau aneka variasi isi lainnya sesuai selera. Penasaran bagaimana resep dan cara membuat makanan enak namun mudah, berikut penjelasannya dibawah ini :

Bahan-bahan yang di perlukan untuk membuat Cilok Goreng Crispy Isi Telur Puyuh dan Sosis 

Bahan :

* 250 gram tepung aci (kanji/tapioka)
* 125 gram tepung terigu
* 2 batang daun bawang, iris-iris kecil
* 225 ml air panas mendidih
* 1 sdt garam
* 1 sdt kaldu bubuk atau penyedap
* 1/2 sdt merica/lada bubuk
* Secukupnya air untuk merebus dan minyak untuk menggoreng pentol cilok

Bahan isi :

* 2 buah sosis, potong-potong dadu kecil
* 10 buah telur puyuh rebus

Bahan pelapis :

* Secukupnya tepung terigu lalu larutkan dengan air

* Seperlunya tepung panir kasar

Cara Membuat Tumis Udang Sederhana Enak dan Mudah

Langkah :

1. Setelah mempersiapkan bahan-bahannya, selanjutnya kita campurkan tepung aci, terigu, irisan daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk dalam sebuah wadah.

2. Aduk agar tercampur rata, lalu tuangkan air panas perlahan-lahan sambil diaduk-aduk menggunakan sendok kayu atau apapun asalkan jangan menggunakan tangan karena masih panas. Setelah adonan dirasa sudah cukup dingin, baru diuleni dengan tangan supaya adonan kalis dan bisa dibentuk

3. Ambil adonan kira-kira 1 sendok teh atau secukupnya, bulatkan lalu pipihkan. Letakkan bahan isi, baik sosis maupun telur puyuh, seperti gambar di atas. kemudian bulatkan kembali hingga isi tertutup adonan.

4. Didihkan air secukupnya dalam panci, setelah mendidih cemplungkan pentol-pentol cilok ke dalamnya. Tunggu hingga cilok benar-benar mengapung sebagai pertanda cilok sudah matang hingga ke bagian dalam, angkat dan tiriskan

5. Tahap terakhir adalah cara membuat cilok crispy. Pertama-tama celupkan dahulu cilok dalam larutan terigu, berikutnya gulingkan pada tepung panir secara merata. Setelah selesai, goreng cilok dalam minyak panas di atas api sedang, aduk-aduk agar matang merata hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

6.  Cilok Goreng Crispy Isi Telur Puyuh dan Sosis siap di sajikan

Jangan lupa share ya resep dan cara membuat Cilok Goreng Crispy Isi Telur Puyuh dan Sosis enak dan mudah ini kepada teman, kerabat atau saudara tercinta anda. Dan jangan lupa beri komentar dibawah ini,Terima kasih...!!!

-->>Selamat Mencoba<<--