Apa kabar Sis, Kali ini Dapur Masak Ifa akan sharing resep kue yaitu Dadar Gulung Rasa Unti Kelapa. Penasaran bagaimana cara membuatnya??? Yuk simak penjelasan di bawah yaa...
Kue menjadi salah satu bisnis yang selalu memiliki peluang menggiurkan, Terbukti dengan maraknya bisnis kue kekinian yang di bangun oleh selebritis tanah air sebagai usaha sampingannya. peluang bisnis ala artis pun kian melejit saatmereka memanfaatkan kepopuleran nama dan embel-embel kuenya sebagai oleh-oleh khas daerah. Nggak jarang banyak orang yang kemudian penasaran dan menjadikan produk kekinian ini menjadi belanja wajib ketika berpariwisata dan mendulang sukses dan cukup besar.
Dadar Gulung Rasa Unti Kelapa
Bahan :
* 250 gr tepung segitiga
* 2 sdm munjung anji
* 1 butir telur
* 2 sdm margarin cair
* 600 ml susu UHt
* Garam secukupnya
* Vanili secukupnya
* Pewarna Makanan sesuai selera
Unti Kelapa :
* 200 gr kelapa parut
* 200 gr gula merah
* 200 ml air
* daun pandan
Cara Membuat :
1. Untuk unti masak air dan gula merah sampai larut lalu saring
2. Masuan kelapa parut, daun pandan. aduk sampai merata
3. Untuk kulit : Campur bahan 1 dan 2, aduk pakai whisk sampai rata dan tidak mbregidil,
4. Panaskan teflon saya ukuran 22 dengan api sedang
5. Tuang adonan 1 sendok sayur lalu ratakan , masak sampai lengket setelah itu angkat dan beri isian untian kelapa. Gulung dan hias sesuai selera
Jangan lupa share ya resep dan cara membuat Dadar Gulung Rasa Unti Kelapa ini kepada teman, kerabat atau saudara tercinta anda. Dan jangan lupa beri komentar dibawah ini,Terima kasih...!!!
-->>Selamat Mencoba<<--
Tidak ada komentar:
Posting Komentar