Sabtu, 23 Desember 2017

Resep Cilok Goreng Crispy Isi Telur Puyuh dan Sosis Dapur Masak Ifa

Desember 23, 2017 0 Comments

Resep Cilok Goreng Crispy Isi Telur Puyuh dan Sosis By Dapur Masak Ifa

Kali ini Dapur Masak Ifa men-share resep aneka varian masakan rumahan untuk keluarga maupun saudara tercinta yaitu Resep cilok goreng,cilok goreng crispy merupakan variasi cara membuat cilok isi yang kemudian digoreng dengan lapisan tepung panir atau tepung roti kasar, agar ada sensasi crispy saat dikunyah. Cilok crispy isi telur puyuh dan isi sosis adalah dua diantara bahan isi sederhana yang bisa digunakan, selain isi ayam, abon, daging maupun tetelan, keju hingga kornet atau aneka variasi isi lainnya sesuai selera. Penasaran bagaimana resep dan cara membuat makanan enak namun mudah, berikut penjelasannya dibawah ini :

Bahan-bahan yang di perlukan untuk membuat Cilok Goreng Crispy Isi Telur Puyuh dan Sosis 

Bahan :

* 250 gram tepung aci (kanji/tapioka)
* 125 gram tepung terigu
* 2 batang daun bawang, iris-iris kecil
* 225 ml air panas mendidih
* 1 sdt garam
* 1 sdt kaldu bubuk atau penyedap
* 1/2 sdt merica/lada bubuk
* Secukupnya air untuk merebus dan minyak untuk menggoreng pentol cilok

Bahan isi :

* 2 buah sosis, potong-potong dadu kecil
* 10 buah telur puyuh rebus


Bahan pelapis :

* Secukupnya tepung terigu lalu larutkan dengan air
* Seperlunya tepung panir kasar

Cara Membuat Tumis Udang Sederhana Enak dan Mudah

Langkah :

1. Setelah mempersiapkan bahan-bahannya, selanjutnya kita campurkan tepung aci, terigu, irisan daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk dalam sebuah wadah.

2. Aduk agar tercampur rata, lalu tuangkan air panas perlahan-lahan sambil diaduk-aduk menggunakan sendok kayu atau apapun asalkan jangan menggunakan tangan karena masih panas. Setelah adonan dirasa sudah cukup dingin, baru diuleni dengan tangan supaya adonan kalis dan bisa dibentuk

3. Ambil adonan kira-kira 1 sendok teh atau secukupnya, bulatkan lalu pipihkan. Letakkan bahan isi, baik sosis maupun telur puyuh, seperti gambar di atas. kemudian bulatkan kembali hingga isi tertutup adonan.

4. Didihkan air secukupnya dalam panci, setelah mendidih cemplungkan pentol-pentol cilok ke dalamnya. Tunggu hingga cilok benar-benar mengapung sebagai pertanda cilok sudah matang hingga ke bagian dalam, angkat dan tiriskan

5. Tahap terakhir adalah cara membuat cilok crispy. Pertama-tama celupkan dahulu cilok dalam larutan terigu, berikutnya gulingkan pada tepung panir secara merata. Setelah selesai, goreng cilok dalam minyak panas di atas api sedang, aduk-aduk agar matang merata hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

6.  Cilok Goreng Crispy Isi Telur Puyuh dan Sosis siap di sajikan

Jangan lupa share ya resep dan cara membuat Cilok Goreng Crispy Isi Telur Puyuh dan Sosis enak dan mudah ini kepada teman, kerabat atau saudara tercinta anda. Dan jangan lupa beri komentar dibawah ini,Terima kasih...!!!

-->>Selamat Mencoba<<--
Continue reading...
di Tidak ada komentar: quickedit
Label:

Jumat, 22 Desember 2017

Resep Tumis Udang Sederhana By Dapur Masak Ifa

Desember 22, 2017 0 Comments

Resep Tumis Udang Sederhana By Dapur Masak Ifa

Kali ini Dapur Masak Ifa men-share resep aneka varian masakan rumahan untuk keluarga maupun saudara tercinta yaitu Tumis Udang Sederhana. Penasaran bagaimana resep dan cara membuat makanan enak, berikut penjelasannya dibawah ini :

Bahan-bahan yang di perlukan untuk membuat Tumis Udang Sederhana

Bahan :
* 1 butir kentang ukuran sedang
* 3 lembar jamur kuping

 Bumbu :
* 4 siung bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 5 buah cabe hijau panjang ( menyesuaikan )
* 2 buah cabe merah panjang ( menyesuaikan )
* 2 iris tipis lengkuas
* 1 sdt garam
* 1/2  sdt penyedap rasa
* 1.5 sdm gula pasir ( menyesuaikan )
* 1 sdt kecap manis
* 4 sdm minyak untuk menumis
* 3 sdm air

Cara Membuat Tumis Udang Sederhana Enak dan Mudah

Langkah :

1. Siapkan bahan bahan, iris bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas
2. Panaskan minyak, Tumis bumbu iris, tumis sampai harum setengah matang
3. Masukan udang hingga adak kemarahan
4. Lalu masukan kentang dan jamur yg di iris, lanjut masukan garam, penyedap dan gula
5. kalau kentang sudah setengah matang tambahkan air agar gula dan garam larut dan tidak cepat   gosong. Lalu tambahkan kecap manis(sebenarnya perlu di sesuaikan saja)
6. Jika kentang sudah matang matikan api serta tumis siap si sajikan
7. Selamat mencoba

Jangan lupa share ya resep dan cara membuatTumis Udang Sederhana enak ini kepada teman, kerabat atau saudara tercinta anda. Dan jangan lupa beri komentar dibawah ini,Terima kasih...!!!

-->>Selamat Mencoba<<--
Continue reading...
di Tidak ada komentar: quickedit
Label:

Resep Klepon Ketan Gula Merah kenya By Dapur Masak Ifa

Desember 22, 2017 0 Comments
     Apa kabar Sis, Kali ini Dapur Masak Ifa akan sharing resep kue yaitu Klepon Ketan Gula Merah Kenyal. Penasaran bagaimana cara membuatnya??? Yuk simak penjelasan di bawah yaa...

Kue menjadi salah satu bisnis yang selalu memiliki peluang menggiurkan, Terbukti dengan maraknya bisnis kue kekinian yang di bangun oleh selebritis tanah air sebagai usaha sampingannya. peluang bisnis ala artis pun kian melejit saatmereka memanfaatkan kepopuleran nama dan embel-embel kuenya sebagai oleh-oleh khas daerah. Nggak jarang banyak orang yang kemudian penasaran dan menjadikan perodu ue kekinian ini menjadi belanja wajib ketika berpariwisata dan mendulang sukses dan cukup besar.

Klepon Ketan Gula Merah Kenyal

Bahan bahan yang di perlukan untuk membuat Klepon ketan gula merah kenyal

Bahan :

Bola ketan :

* 250 gr Tepung ketan ( Rosebrand )
* 50 gr Tepung Beras ( Rosebrand )
* Secukupnya air ( Sampai adonan bisa bisa di pulung bulat )

Isian :

* Sesuaikan selara saja bisa gula merah dan lainya

Balutan :

* Kelapa parut kira-kira saja aku kukus 20 menit biar gak gampang basi

Cara Membuat :

1. Uleni bahan bola-bola sampai bisa di pulung, jangan telalu lembek nanti kleponya gambos, kalau terlalu kering nanti gampang bocor gula merahnya.

2. isi bagian tengahnya dengan gula merah sisir, lalu bentuk bola-bola. Sisihkan

3. Rebus iir sampai mendidih, masukan bola-bola, kalau udah matang dia akan mengembang

4. Gulingkan di kelapa parut, merah itu udah rada asin jadi tidak perlu di kasih garam lagi ke parutan kelapanya.

5. Klepon Ketan Gula Merah kenyal siap di hidangkan.
Jangan lupa share ya resep dan cara membuat Tumis Udang Sederhana enak ini kepada teman, kerabat atau saudara tercinta anda. Dan jangan lupa beri komentar dibawah ini,Terima kasih...!!!


-->>Selamat Mencoba<<--
Continue reading...
di Tidak ada komentar: quickedit
Label:

Kamis, 21 Desember 2017

Resep Tahu Walik Aci By Dapur Masak Ifa

Desember 21, 2017 0 Comments

Resep Tahu Walik Aci By Dapur Masak Ifa


Kali ini Dapur Masak Ifa men-share resep aneka varian masakan rumahan untuk keluarga maupun saudara tercinta yaitu Tahu Walik Aci. Penasaran bagaimana resep dan cara membuat makanan enak namun mudah, berikut penjelasannya dibawah ini :


Bahan-bahan yang di perlukan untuk membuat Tahu Walik Aci

Bahan :

* 10 Buah tahu goreng
* 10 Sdm tepung aci/tapioka
* 1 Siung bawang putih haluskan
* 1 Tangkai
* Secukupnya garam
* Secukupnya kaldu bubuk
* Secukupnya lada bubuk
* Secukupnya minya goreng
* 150 ml air

Cara Membuat Tahu Walik Aci  Enak dan Mudah 

Langkah :

1. Belah tengah tahu
2. Kaku balik, jadikan putihnya di luar coklatnya di tengah, bagian putihnya bisa dikeluarkan untuk     campuran adonan
3. Campur bawang putih, daun bawang , kaldu bubuk, garam dan lada aduk hingga rata
4. Didihkan air lalu tuang ke dalam adonan
5. Lalu Masukan sisa bagian dalam tahu tadi jadi satu, koreksi rasa, kalau kurang asin bisa di   tambahkan kaldu bubuk sapi, karena sagu saat mentah cenderung asin dan pada saat matang rasa   asinnya cenderung berkurang
6. Masukkan 1 sdm adonan ke dalam tahu lakukan hingga habis
7. Saat sudah diisi langsung goreng dalam minyak panas dengan api sedang, hindari tahu yg sudah di menunggu adonan akan meluber, jadi habis di isi bisa langsung di goreng
8. Setelah kering dan warna kecoklatan bisa langsung ditiriskan
9. Tahu walik aci siap di hidangkan

Jangan lupa share ya resep dan cara membuat Tahu Walik Aci enak dan mudah ini kepada teman, kerabat atau saudara tercinta anda. Dan jangan lupa beri komentar dibawah ini,Terima kasih...!!!

-->>Selamat Mencoba<<--
Continue reading...
di Tidak ada komentar: quickedit
Label:

Selasa, 19 Desember 2017

Resep GEHU PEDAS By Dapur Masak ifa

Desember 19, 2017 0 Comments
Kali ini Dapur Masak Ifa men-share resep aneka varian masakan rumahan untuk keluarga maupun saudara tercinta yaitu GEHU PEDAS. Penasaran bagaimana resep dan cara membuat makanan enak namun mudah, berikut penjelasannya dibawah ini :



Bahan-bahan yang di perlukan untuk membuat GEHU PEDAS
Bahan :
* 10 buah tahu goreng/tahu coklat
* 1 wortel parut/iris korek
* Toge panjang
* Daun bawang
* 4 sdm Tepung bumbu serbaguna(sajiku)
* 4 sdm Tepung terigu

Bumbu ulek :
* 3 bawang merah
* 2 bawang putih
* 2 cabai merah
* 10 rawit merah
* Garam + Gula pasir/royco
* Merica

Cara Membuat GEHU PEDAS Enak dan Mudah
Langkah-langkah:
1. Tumis bumbu ulek sampai harum lalu masukkan wortel dan toge beri sedikit air (dikiit aja cuma      untuk melembutkan wortel aja) dan beri gula garam/royco+merica, angkat sisihkan
2. Gunting tahu coklat dan isi dengan tumisan sayur pedas
3. Balur dengan adonan 4sdm tepung serbaguna sajiku+4 sdm terigu (bikin agak kental supaya      lapisan tahu tebal)
4. Goreng diminyak panas supaya gurih dan kriuk
5. Siap sajikan

Itulah dia Resep dan Cara Membuat GEHU PEDAS Enak dan Mudah yang bisa anda coba dirumah, Rasa enak kala disantap menjadikan makanan GEHU PEDAS Kacang ini banyak disukai banyak kalangan.

Jangan lupa share ya resep dan cara membuat GEHU PEDAS enak dan mudah ini kepada teman, kerabat atau saudara tercinta anda. Dan jangan lupa beri komentar dibawah ini,Terima kasih..!!!

-->>Selamat Mencoba<<--
Continue reading...
di Tidak ada komentar: quickedit
Label:

Senin, 18 Desember 2017

Resep Ayam Bumbu Kacang By Dapur Masak ifa

Desember 18, 2017 0 Comments
Kali ini Dapur Masak Ifa men-share resep aneka varian masakan rumahan untuk keluarga tercinta yaitu Ayam Bumbu Kacang. Penasaran bagaimana resep dan cara membuat makanan enak namun mudah, berikut penjelasannya dibawah ini :



Bahan-bahan yang di perlukan untuk membuat ayam bumbu kacang
Bahan :
* 6 porsi
* 1/2 kg Ayam Filet
* 1 ons Kacang Tanah
* 2 siung Bawang Putih Kating
* 3 siung Bawang Merah
* 15 bh Cabe Rawit Merah
* 1 bh gula merah
* 2 sachet Kecap Bangau yg 1.500

Cara Membuat Ayam Bumbu Kacang Enak dan Mudah
Langkah-langkah :
1. Potong dadu ayam filet. Cuci bersih. Rebus sampai mendidih. Sekitar 5 menit tiriskan
2. Goreng kacang tanah, cabe & bawang barengan
3. Setelah digoreng blender semua bahan yg sudah digoreng
4. Setelah itu masak bumbu yg belender. Tambah 1 gelas kecil air, kecap, gula merah yg sudah       digerus.Tambah jg secukupnya garam & micin
5. Jika rasa sudah pas masukan ayam yg sudah di rebus
6. Masak sampai bumbu benar-benar meresap sekitar 5 menit
7. Jika sudah matikan kompor & siap disajikan

Itulah dia Resep dan Cara Membuat Ayam Bumbu Kacang Enak dan Mudah yang bisa anda coba dirumah, Rasa enak kala disantap menjadikan makanan Ayam Bumbu Kacang ini banyak disukai banyak kalangan.

Jangan lupa share ya resep dan cara membuat ayam bumbu kacang enak dan mudah ini kepada teman, kerabat atau saudara tercinta anda. Dan jangan lupa beri komentar dibawah ini,Terima kasih...!!!

-->>Selamat Mencoba<<--
Continue reading...
di Tidak ada komentar: quickedit
Label: